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Gomma Xantana

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GOMMA XANTANA

Gelificante naturale in forma di fine polvere bianco crema, facilmente solubile in acqua, insolubile in olio. 

Viene utilizzata per la sua capacità di “rigonfiarsi” nell’acqua, andando a formare una struttura tridimensionale che consente di ottenere dei gel, ed è infatti usata anche come stabilizzante delle formulazioni.

USO ESTERNO

EAN: 8054329892244

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Tag: Addensante, Gelificante